它是提高免疫力的關鍵營養素! 這3種食物一定要多吃,全家冬季少生病~

2022-12-10 - 來源:高品質生活家 ID:gzlshzs

俗話說免疫力是最好的醫生,只有提高免疫力,才能為身體抵擋病毒提高強有力的保證。如何才能有效的提高自身免疫力呢? 除了保持運動習慣,和規律作息外,還可以通過調整飲食來提高。 生活中可以提高優質蛋白質的攝入,對於提高自身免疫力來說非常關鍵!

01、蛋白質提升免疫力

蛋白質被稱為“一切生命物質的基礎”,是除脂肪、碳水化合物以外,人體最重要的三大能量營養素之一,佔據人體重量的16%~20%,是構成和製造肌肉、血液、皮膚、骨骼等多種身體組織的主要物質。

經此這3年的疫情,大家都知道了免疫力對身體的重要性,身體是革命的本錢,而免疫力就是保護身體的鎧甲。

那我們每天需要攝取多少蛋白質比較好呢?

這裡有一個公式可以參考下:身高減去105等於標準體重,標準體重每公斤1.2-1.5克/每天

成年人在輕體力活動情況下,女性每天蛋白質攝入量需要達到55克,男性每天需要補充65克。 重體力勞動、運動員、懷孕、哺乳、生病期間需要額外補充蛋白質。

當蛋白質攝入足夠的時候,機體的免疫力自然高。 如果身體缺乏蛋白質,容易出現掉發、四肢肌肉力量不足、免疫力低下,容易生病等情況。

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如果體內缺少蛋白質的話,我們可以及時用食物來補充,那麼高蛋白質的食物有哪些呢?

02、3種優質蛋白食物榜單

營養專家根據食物中蛋白質含量和蛋白質的氨基酸評分,評選出了3個優質蛋白質的食物:

1、雞蛋

雞蛋雖是一種平價食物,但是營養卻十分豐富,被稱為“理想的營養庫”。 雞蛋蛋白質含量在13%左右,因為蛋類的氨基酸組成與人體需要的氨基酸組成最匹配,吸收率高。

建議:健康人群每天吃1個雞蛋,孩子1~2個雞蛋,蛋白蛋黃都要吃。

2、牛奶

牛奶營養成分豐富、組成比例適宜、且易消化吸收,也是優質蛋白質的最佳來源,其100克當中蛋白質含量為2.5-3克。

不同的奶類從原料來說,蛋白質含量有差別,可以根據配料表中蛋白質的含量來選擇。

建議:每人每天攝入300克牛奶或者奶製品。 乳糖不耐受可以選擇無乳糖牛奶、低乳糖牛奶、優酪乳代替。

3、魚肉

魚肉不僅保留了肉類食物中蛋白質豐富的優勢,也彌補了絕大多數肉類食物的不足。

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魚肉中的蛋白質是優質蛋白,其含量約為15%~22%,它不僅含量高於雞鴨等白肉,與豬牛羊等紅肉相比蛋白質中必需氨基酸佔比高、脂肪含量少,是優質蛋白的主要來源之一

魚類肌肉組織中肌纖維細短,組織柔軟細嫩,較畜、禽肉更易消化。 深海魚類含有豐富的n-3多不飽和脂肪酸(DHA和EPA),適量攝入有利於降低高血脂和心血管疾病的發病風險。

建議:建議每周吃魚2次或300~500克。

除了已上3種食物外,還有蝦、雞肉、鴨肉、瘦的豬牛羊肉、和大豆等都是很不錯的高蛋白質食物。

俗話說物極必反,蛋白質雖好,但是攝入過量也是不行的,不僅身體吸收不了,造成浪費,還可能會增加腎臟負擔,影響健康。

所以只有合理飲食,均衡營養才是王道呀!

▲文章內容為營養科普,切不可作為藥物對應適用,有相關病症仍需及時就醫*


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