血脂高的人能吃馬鈴薯嗎？提醒：若想穩定血脂，儘量遠離6種素食

現如今，“三高”疾病中的高血脂越來越常見，且呈現年輕化的趨勢發展。當人體內的血脂水平升高時，人們很容易會出現嗜睡、打哈欠，甚至視力下降、腿抽筋的症狀。

由於大多數人對於高血脂並不是特別的瞭解，因此就算是被告知患上了高血脂的情況，也可能會選擇視而不見。

高血脂是一種常見的代謝性疾病，它會增加患者患心血管疾病和中風的風險。

為什麼網上有高血脂的人不能吃馬鈴薯的說法？這種說法真的有科學依據嗎？不妨一起來瞭解一下吧。

血脂過高會有什麼危害？

1.膽固醇增高

如果增高水平較多，而且持續時間較長，會破壞血管壁的完整性。導致血管壁出現動脈粥樣硬化的斑塊，堵塞血管，堵塞心血管引起心肌梗死，堵塞腦血管引起腦梗死。

如果斑塊脫落，會隨著血液流動，進一步堵塞遠處血管，同樣會引起血管堵塞的症狀。

2.心臟病

高血脂與心臟病之間，關係密切。當心血管內的脂質沉積，導致動脈硬化，影響心臟正常供血，從而引起心梗。

當心血管腔狹窄超過一定界限，增加冠心病風險，只能夠通過心臟支架手術來重新擴寬通道。

3.影響肢體循環

長時間血脂水平升高容易讓肢體缺血而麻木，想要維持正常的生命活動，讓肢體輕鬆活動，需要有良好習慣養成。

通過正確調節血脂讓循環維持良好，血液第一時間提供才能保持肢體活動能力正常。

但是，有部分人血脂水平過高，沒有及時調節，通常就會有麻木症狀。

4.血管斑塊

如果不控制血脂血壓，高血脂引起血管壁脂質的沉積，同時纖維細胞，代謝血細胞等也會不斷的在血管壁沉積。

在動脈粥樣硬化的進一步發展過程中，就會形成斑塊，斑塊是形成血管栓塞的重要危險因素。

血脂高的人能吃馬鈴薯嗎？

好多高血脂患者認為高血脂的發生是因為吃肉太多導致的，但殊不知一些蔬菜也會增加甘油三酯，導致高血脂的出現。而馬鈴薯就是一種會增加甘油三酯的蔬菜。

這是因為土豆中含有大量的澱粉，而這些澱粉被身體吸收後會轉化為碳水化合物和其他物質。

不僅會影響血管的功能，而且為了使土豆味道鮮美，許多人在烹飪土豆時也會新增大量的油、鹽。

這會導致身體攝入過多的油，進而增加體內的甘油三酯，不利於對高血脂的控制。

提醒：若想穩定血脂，儘量遠離6種素食

1.花生米

花生米是生活中常見的堅果類小零食，同時也是典型的油料作物，成熟後花生紅外衣含有較多的油脂。

關於高血脂患者來說，喜歡吃花生米也有可能會招致血脂程度快速升高，但這並不代表這一定不能吃。

2.蓮藕

蓮藕這種食物，不僅可以有效的幫助我們消化食物，同時還可以起到提升食慾的作用。不過對於很多高血脂病人而言，吃蓮藕對他們卻非常的不友好。

其主要原因是蓮藕裡面含有較高的糖分。一旦我們吃太多的話，我們的血糖就會出現異常，從而就會連累我們的血脂出現升高的現象。

3.醃菜

這是一種非常好的下飯菜，它雖然不會直接升高血脂。但是會對血管的造成負面影響，導致血管壁的細胞發生硬化反應，增強高血脂對人體的危害。

4.茄子

茄子本身是不會升高血脂的，相反，茄子中含有的大量的黃酮類物質，維生素P。

它能夠增強血管的彈性，起到保護血管的作用，其實是適合血脂高的人食用的。

但是茄子也有一個特性，茄內有許多的小孔，它吸油，油少了，茄子便不再美味了。

所以一般人們想要做出好吃的茄子，一般都會油炸一下，過多的油才是使得血脂升高的原因，所以要少吃。

5.茴香

茴香經常出現在餃子餡裡，提味效果是非常好的，但是它裡面卻含有大量的鈉元素，會讓血脂水平產生波動，出現代謝問題。

時間一長，血液流通性也會變差，不利於血脂水平的穩定。

6.鹹鴨蛋

鹹鴨蛋也是人們愛吃的一種食品，尤其是冒油的蛋黃配上米粥真是絕配。不過對於血脂偏高的人來說，還是能少吃就少吃吧。

因為鹹鴨蛋中油和鹽的含量都不低，經常吃不僅會讓身體出現水腫，還容易讓血脂升高，危害到血管健康。

想要穩定血脂，可以經常吃一下這4物

1.洋蔥

洋蔥中含有豐富的洋蔥精油，能夠使身體中有害的膽固醇含量降低，從而將身體中有益的膽固醇升高，對於高血脂問題有很好的改善效果。

而且在洋蔥中也含有一種特殊的物質，那就是前列腺做a。可以使冠狀動脈的血流量增加，有軟化血管，擴張血管的功效。促進血液的循環，繼而穩定血脂水平。

2.芹菜

芹菜是日常生活中一種常見的蔬菜，富含豐富的維生素B、維生素a、維生素C維生素P，以及少量的膳食纖維和微量元素。

另外，芹菜中含有豐富的膳食纖維，能阻止機體對膽固醇的吸收。同時也能加快腸胃的蠕動速度，讓食物快速消化分解，減少人體對於油脂物質的吸收。

3.深海魚

魚肉對身體仍然有很大的影響。老年人吃魚肉可以預防多種疾病。

如果你想降低血脂，你可以選擇吃深海魚，這不僅可以降低膽固醇，還可以補充蛋白質成分。高脂血症患者可以選擇進食，這對血管通透性也很有好處。

4.黃瓜

涼拌黃瓜是餐桌上不可缺少的一道小菜畦，黃瓜中含有黃瓜酶，可以促進體內的新陳代謝和血液循環，保護我們的血管。也能擴張皮膚毛細血管，起到美容的效果。

最重要的是，黃瓜中含有膽固醇成分，能夠降低體內膽固醇水平，從而預防高血脂的出現。

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